“El éxito del PAE en el colegio Fe y Alegría de la Ciudadela Simón Bolívar está en los buenos productos que recibimos y en la preparación de los alimentos”: Docente de la Institución

El docente, Hernán Chacón y coordinador del Programa de Alimentación Escolar de la Institución Educativa, Fe y Alegría de la Ciudadela Simón Bolívar, elogió la calidad de los alimentos recibidos en la Institución y el trabajo de las tres manipuladoras del colegio, que se encargan de la preparación de 173 almuerzos para los grados décimo  y once de secundaria.

“La comida que se trae ha sido muy buena, aquí en el colegio nuestras tres manipuladoras son excelentes por las ganas y el amor con la que preparan los alimentos, el operador están muy bien representado” dijo el docente.

También manifestó que debido a la buena fusión y calidad de los almuerzos servidos  que están en los niveles adecuados de sal y dulce, los estudiantes aprovechan la comida casi al ciento por ciento. “Hay un buen menú, y por supuesto el aporte de las manipuladoras en la preparación permite que aquí el desperdicio sea del 0,01 por ciento”.